Makkelijke jus

Het is altijd erg lekker om jus over je aardappelen of vlees te doen. En hiervoor hoef je helemaal geen pakje of zakje te gebruiken. Een jus maken is heel simpel.

Je doet een beetje boter in de pan. De hoeveelheid bepaal je zelf, afhankelijk van de hoeveelheid jus die je wilt hebben. Je laat dit smelten. Dan voeg je peper en zout toe. Roer dit goed door. Om de jus minder vet te maken, doe er een scheut water bij.

Dit is een standaard jus, die je zelf kan uitbreiden met kruiden. Ik vind het persoonlijk erg lekker om er nog Italiaanse kruiden door te doen.