Tomatensaus

eindresultaat tomatensaus

Ik ben dol op Italiaans eten. Eerst gebruikte ik altijd kant en klare sauzen voor mijn pasta. Toen ben ik passata en tomatenpuree gaan gebruiken. In augustus 2015 heb ik bij een workshop Italiaans koken geleerd dat je eigenlijk geen passata moet gebruiken. Je kan het beste je tomatensaus zelf maken. Op dat moment heb ik hier verder niet bij stil gestaan. Tot een paar maanden geleden ik steeds meer recepten zag voor tomatensaus zelf maken. Ik dacht altijd dat dit veel werk zou zijn, tomaten ontvellen etc. Maar dat hoeft dus niet. Tomatensaus is snel en  makkelijk te maken!

Meer lezen

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Uitkoken potten

Gooi geen potten meer weg!

Potten zijn zeer geschikt om her te gebruiken. Klein of groot, het maakt niet uit. Ze kunnen gebruikt worden als weckpotten. Zo kan je etenswaren langer bewaren omdat ze luchtdicht zijn afgesloten. De potten moeten wel op een koele en donkere plek bewaard worden. De meeste etenswaren kunnen zo minimaal één maand worden bewaard.

Meer lezen

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest
1 7 8 9